बिगफिश की पशु उत्पत्ति का पता लगाने के लिए प्रोटोकॉल

खाद्य सुरक्षा की समस्या और भी गंभीर होती जा रही है। जैसे-जैसे मांस की कीमत में अंतर धीरे-धीरे बढ़ रहा है, "भेड़ का सिर लटकाने और कुत्ते का मांस बेचने" की घटना अक्सर होती रहती है। झूठे प्रचार धोखाधड़ी और उपभोक्ताओं के वैध अधिकारों और हितों के उल्लंघन का संदेह, खाद्य सुरक्षा की सार्वजनिक प्रतिष्ठा को कम करता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रतिकूल सामाजिक प्रभाव पड़ता है। हमारे देश में खाद्य सुरक्षा और पशुधन पालन के सुरक्षित उत्पादन को बेहतर ढंग से सुनिश्चित करने के लिए, विश्वसनीय निरीक्षण मानकों और तरीकों की तत्काल आवश्यकता है।

शोधकर्ताओं के निरंतर नवाचार और दृढ़ता के साथ, बिगफिश ने स्वतंत्र रूप से पशु-व्युत्पन्न पहचान किट विकसित की है, जो हमारे ग्राहकों के लिए अधिक उन्नत और तेज़ समाधान प्रदान करती है! हम अपने ग्राहकों की समस्याओं को हल करने में मदद करने में सक्षम होने पर भी बहुत सम्मानित महसूस करते हैं।
उत्पाद का नाम: पशु उत्पत्ति का पता लगाने वाली किट (सुअर, मुर्गी, घोड़ा, गाय, भेड़)
उच्च संवेदनशीलता: न्यूनतम पहचान सीमा 0.1%
उच्च विशिष्टता: सभी प्रकार के "असली और नकली मांस" की सटीक पहचान, कोई क्रॉस-रिएक्टिविटी नहीं
1、नमूना प्रसंस्करण
नमूनों को 70% इथेनॉल और डबल-आसुत जल से दो से तीन बार धोया गया, साफ 50 मिलीलीटर सेंट्रीफ्यूज ट्यूब या साफ सीलबंद बैग में एकत्र किया गया और -20 डिग्री सेल्सियस पर जमे हुए रखा गया। नमूनों को तीन बराबर भागों में विभाजित किया गया था, जिसमें परीक्षण किया जाने वाला नमूना, पुनः परीक्षण किया गया नमूना और रखा गया नमूना शामिल था।
2、न्यूक्लिक एसिड निष्कर्षण
ऊतक के नमूनों को सुखाया जाता है और अच्छी तरह से पीस लिया जाता है या तरल नाइट्रोजन में मिलाया जाता है, फिर मोर्टार और मूसल में पाउडर किया जाता है, और पशु जीनोमिक डीएनए को एक स्वचालित का उपयोग करके निकाला जाता हैन्यूक्लिक एसिड निकालने वाला + मैगप्योर एनिमल टिश्यू जीनोमिक डीएनए प्यूरीफिकेशन किट.

(प्रयोगशाला निष्कर्षण सेट)

3. प्रवर्धन परीक्षण
उपभोक्ताओं के अधिकारों और खाद्य सुरक्षा की बेहतर रक्षा के लिए, नकारात्मक परिणामों के अनुसार मांस में मिलावट है या नहीं, इसका सटीक निर्धारण करने के लिए बिगफिश अनुक्रमिक वास्तविक समय मात्रात्मक प्रतिदीप्ति पीसीआर विश्लेषक + पशु-व्युत्पन्न पहचान किट का उपयोग करके प्रवर्धन परीक्षण किया जाता है।

उदाहरण: पशु उत्पत्ति परीक्षण किट (भेड़)