बिगफिश की पशु उत्पत्ति का पता लगाने के लिए प्रोटोकॉल

खाद्य सुरक्षा की समस्या दिन-प्रतिदिन गंभीर होती जा रही है। जैसे-जैसे मांस की कीमतों में अंतर बढ़ता जा रहा है, "भेड़ का सिर लटकाकर कुत्ते का मांस बेचने" की घटनाएँ अक्सर सामने आती रहती हैं। झूठे प्रचार-प्रसार और धोखाधड़ी और उपभोक्ताओं के वैध अधिकारों व हितों के उल्लंघन के संदेह से खाद्य सुरक्षा की सार्वजनिक प्रतिष्ठा कम होती है, जिसका सामाजिक स्तर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। हमारे देश में खाद्य सुरक्षा और पशुपालन के सुरक्षित उत्पादन को बेहतर ढंग से सुनिश्चित करने के लिए, विश्वसनीय निरीक्षण मानकों और विधियों की तत्काल आवश्यकता है।

शोधकर्ताओं के निरंतर नवाचार और लगन के साथ, बिगफ़िश ने स्वतंत्र रूप से पशु-व्युत्पन्न पहचान किट विकसित की है, जो हमारे ग्राहकों के लिए अधिक उन्नत और तेज़ समाधान प्रदान करती है! हमें अपने ग्राहकों की समस्याओं का समाधान करने में मदद करने पर भी गर्व है।
उत्पाद का नाम: पशु उत्पत्ति पहचान किट (सुअर, मुर्गी, घोड़ा, गाय, भेड़)
उच्च संवेदनशीलता: न्यूनतम पता लगाने की सीमा 0.1%
उच्च विशिष्टता: सभी प्रकार के "असली और नकली मांस" की सटीक पहचान, कोई क्रॉस-रिएक्टिविटी नहीं
1、नमूना प्रसंस्करण
नमूनों को 70% इथेनॉल और द्वि-आसुत जल से दो से तीन बार धोया गया, साफ़ 50 मिली सेंट्रीफ्यूज ट्यूबों या साफ़ सीलबंद थैलियों में इकट्ठा किया गया और -20 डिग्री सेल्सियस पर जमाकर रखा गया। नमूनों को तीन बराबर भागों में बाँटा गया, जिनमें परीक्षण किया जाने वाला नमूना, पुनः परीक्षण किया गया नमूना और रखा गया नमूना शामिल था।
2、न्यूक्लिक एसिड निष्कर्षण
ऊतक के नमूनों को सुखाकर अच्छी तरह पीसा जाता है या तरल नाइट्रोजन में मिलाया जाता है, फिर ओखल और मूसल में पीसकर पाउडर बनाया जाता है, और एक स्वचालित मशीन का उपयोग करके पशु जीनोमिक डीएनए निकाला जाता है।न्यूक्लिक एसिड एक्सट्रैक्टर + मैगप्योर एनिमल टिश्यू जीनोमिक डीएनए प्यूरीफिकेशन किट.

（प्रयोगशाला निष्कर्षण सेट）

3. प्रवर्धन परीक्षण
प्रवर्धन परीक्षण बिगफिश अनुक्रमिक वास्तविक समय मात्रात्मक प्रतिदीप्ति पीसीआर विश्लेषक + पशु-व्युत्पन्न पहचान किट का उपयोग करके किया जाता है ताकि नकारात्मक परिणामों के अनुसार सटीक रूप से यह निर्धारित किया जा सके कि मांस मिलावटी है या नहीं, ताकि उपभोक्ताओं के अधिकारों और खाद्य सुरक्षा की बेहतर रक्षा की जा सके।

उदाहरण: पशु उत्पत्ति परीक्षण किट (भेड़)